You are what you eat (мы то, что мы едим) — говорят американцы. Вы должны есть то, что будет делать вас красивее, пишет в своей книжке под названием «The Beauty Diet» («Диета для красоты) доктор Lisa Drayer (Лиза Драйер). В ней она рассказывает о продуктах, богатых «бьюти-нутриентами» (веществами, делающими нас красивыми).
1. Устрицы. Отличный источник цинка, который требуется нашей коже для восстановления и для образования коллагена. Также они содержат кальций, который нужен для костей, зубов и красивых волос.
2. Лосось. Богат жирными кислотами омега-3, которые делает нашу кожу более эластичной. А также содержит астакстантин — антиоксидант, который в 100 раз сильнее, чем витамин E.
3. Киви. Богат витамином C, который нужен для производства коллагена, а также для поддержания здоровья кожи. Еще одно полезное свойство — высокие дозы витамина С приводят к уменьшению морщин.
4. Черника. Это отличный антиоксидант, который содержит витамин С, а также антоцианы, которые помогают защитить кожу и кровяные сосуды.
5. Сладкий картофель (батат). Считатется, что этот овощ очень богат полезными веществами. Он содержит белок, сложные углеводы и витамины. Например, бета-каротин, помогающий защитить кожу от морщин.
6. Обезжиренный йогурт. Нужен для здоровья волос, зубов и костей. Богат протеином, витаминами, кальцием, бактериями и витаминами.
7. Томат. Отличный источник ликопена, который является превосходным антиоксидантом.
8. Шпинат. Содержит альфа-липоевую кислоту, лютеин и зеаксантин. Липоевая кислота помогает приостановить признаки старения. Лютеин и зеаксантин нужны для здоровья глаз.
9. Черный шоколад. Богат антиоксидантами, помогает защитить нашу кожу от вредных лучей солнца.
10. Грецкий орех. Содержит жирные кислоты омега-3.
