Многие десятилетия в прессе ведутся активные дискуссии о вреде и пользе черного кофе. Спорщики поделились на два лагеря: одни уверены, что кофе вреден для здоровья, другие утверждают, что этот напиток приносит исключительно пользу. Кому из них стоит верить?
Ученые пришли к выводу, что кофе пить можно и нужно, но важно соблюдать меру. Кофеин, который иногда обвиняют буквально во всех грехах, может быть полезным для организма. Мы подготовили подборку рекомендаций, которые подскажут, сколько чашек кофе в день следует пить, если вы хотите позаботиться о своем здоровье и избежать многих серьезных недугов.
1. Болезни Альцгеймера и Паркинсона
Столь опасные заболевания нервной системы можно успешно предотвратить, если ежедневно выпивать от 1 до 3 чашек кофе. К этому выводу пришли ученые из США и Бразилии. Согласно исследованиям последних регулярное потребление кофе уменьшает риск развития болезни Паркинсона на 20% среди пациентов, которые пьют черный кофе ежедневно.
2. Цирроз печени
Итальянские исследователи пытались выяснить, опасен ли кофе для желчного пузыря. В результате наблюдений и экспериментов они пришли к выводу, что риск развития цирроза печени среди кофеманов меньше на 50%, чем у тех, кто не любит кофе.
3. Сердечные болезни
О том, что кофе вреден для сердца и сердечно-сосудистой системы говорят не первый год. Правда ли это? Оказывается, нет! К такому выводу пришли в Национальном университете Сингапура. Кофеин действует на сердце, как микротренировка и значительно укрепляет кровеносную систему. Три чашечки кофе в день ощутимо понижают шанс развития сердечных заболеваний.
4. Черный кофе против рака
В свое время о кофе говорили, как об одном из потенциальных катализаторов развития раковых опухолей. Оказалось, что это миф. Более того, регулярное потребление кофе снижает риск развития рака предстательной железы у сильного пола и рака молочной железы у слабого. К таким выводам пришли в Университете Марио Негри в Милане.
5. Диабет
Диабетикам не стоит опасаться кофеина. Во всяком случае, это вещество не влияет на концентрацию сахара в крови и не воздействует на всасывания медикаментов, которые назначают от диабета. Датские ученые пришли к выводу, что кофеин хорошо влияет на работу поджелудочной железы. В кофе содержится кафестол — вещество, стимулирующее выработку инсулина, как только в организме возрастает концентрация глюкозы. Таким образом, попивая кофеек, вы уменьшаете риск развития диабета второго типа.
6. Желчный пузырь
Бостонским медикам удалось выяснить, что кофе стимулирует выведение мочевой кислоты из организма, препятствуя развитию подагры и артрита. Как видим, ежедневная привычка баловать себя кофейком может спасти вас от желчнокаменной болезни. Пейте 3-5 чашек ароматного напитка в день, и вы снизите риск образования камней в желчном пузыре в два раза.
7. Гарантия долголетия
Оказывается, что кофеманы живут дольше, чем те, кто к кофе безразличен. К этому выводу пришли исследователи, проанализировав уровень смертности в нескольких странах. Если вы курите, то обязательно балуйте себя черным кофе. В этом напитке содержатся омолаживающие вещества, которые нейтрализуют негативное влияние никотина на организм.
