Мода на здоровый образ жизни повлекла за собой увлечение различными диетами, которых в Сети множество на любой вкус и кошелек. Они эффективны, без сомнений, но вот приносят ли они пользу для здоровья — вопрос спорный.
Даже те счастливчики, которым удалось добиться желаемого результата, спустя некоторое время после окончания диеты неосознанно начинают наверстывать упущенное. А потом откуда ни возьмись лишние сантиметры, очередная новомодная диета и уже родные пищевые срывы. Как же разорвать этот порочный круг, который приводит лишь к стрессу?
Интуитивное питание
Методика интуитивного питания зародилась в 1970-е годы, когда Тейма Вейлер решила опробовать новый подход к похудению, который полностью отвергает диеты и позволяет употреблять в пищу абсолютно любую еду для достижения здорового веса. Идея Теймы предельно проста: организму виднее, голоден он или нет.
Если дать волю интуиции, организм будет потреблять ровно столько пищи, сколько необходимо для нормальной жизнедеятельности — и ни грамма больше! Только начав уважать голод физический и избегая эмоционального, можно добиться устойчивого снижения веса и получить множество приятных бонусов: избавиться от хронического стресса, укрепить здоровье и полюбить собственное тело.
Ярым пропагандистом интуитивного питания является известный психотерапевт и квалифицированный специалист в области питания Светлана Бронникова, которая рассказывает о похудении без диет, дает дельные советы, как перестать беспокоиться о еде и избавиться от лишних килограммов без лишней нервотрепки.
ПРИНЦИПЫ ИНТУИТИВНОГО ПИТАНИЯ
1.Забудь о диетах
Постарайся прийти к четкому осознанию того, что любая диета вредна и неэффективна. Забыть о диетах и есть любимые продукты — важный момент в преодолении стресса. Разреши себе любую пищу, в которой нуждается организм, и не ограничивай себя, ведь еда не враг, а друг и помощник.
2.«Помирись» с вредной пищей
Увлекаясь диетами, большинство людей зачастую запрещают себе ту или иную пищу, не задумываясь, собственно, почему. Какой смысл отказывать себе в удовольствии полакомиться пиццей, если ты и правда мечтаешь о ней? Ведь потом, в момент слабости, ты застанешь себя уплетающим фастфуд в местной забегаловке, испытывая при этом невыносимое чувство вины и стресс.
Лучшее решение — разрешить себе «мелкие шалости» в любой момент, четко и осмысленно отвечая на вопрос: «Что я получу в итоге? Удовольствие и лишние килограммы, не иначе». Понимание этого и осознанный выбор пищи — ключ к успешной практике интуитивного питания.
3.Уважай чувство голода
Одно из самых важных правил интуитивного питания — есть только тогда, когда испытываешь чувство голода. Если ты голоден, значит твой организм и правда нуждается в питательных веществах.
Утоление физического голода по потребности — важный шаг на пути построения доверительных отношений с едой и самим собой. А вот ограничения в еде, напротив, чреваты печальными последствиями: изголодавшийся организм при первой же возможности начнет запасаться питательными веществами на случай пищевого стресса.
4.Прислушивайся к своим эмоциям
Найди эффективные способы отвлечь себя, успокоиться и развлечься без употребления пищи. Стресс, скука, злость, тревога — у каждого их этих негативных чувств есть причина, и еда не поможет ее устранить. Пища лишь на время маскирует негативные эмоции, в итоге оставляя тебя один на один не только с источником переживаний, но и с последствиями неосознанного переедания.
5.Уважай чувство насыщения
Ешь до появления чувства сытости! Прислушайся к своему организму и обрати внимание, как ты чувствуешь себя, когда абсолютно сыт. Попробуй оценить степень насыщения по 10-балльной шкале, где 10 баллов — дискомфорт от переедания, а 1 — чувство сильного голода. Принимая пищу в следующий раз, остановись на 5–6 баллах, даже если в твоей тарелке еще полно еды.
6.Уважай свое тело
Научись уважать свою наследственность и внешние данные независимо от того, какую цифру показывают весы. Твое тело — твоя гордость! Трудно получить пользу от диет, если ты мыслишь нереалистично или чрезмерно критичен к собственному телу. Полюби себя и тебе захочется совершенствовать свое тело осознанно, а это — лучший стимул к оздоровлению.
7.Питайся красиво
Всё просто — вкушай пищу в приятной располагающей обстановке, не торопись, наслаждаясь вкусом каждого кусочка, как это делают, например, жители Японии. Жители Страны восходящего солнца относятся к еде философски, а их культура предполагает, что во время приема пищи человек должен получать истинное удовлетворение. Переняв подобный опыт, ты с удивлением обнаружишь: чтобы насытиться, тебе нужно куда меньше пищи.
Прощай, голод! Жесткие стрессовые диеты не работают, какими бы эффективными они ни казались. Как показывают многочисленные исследования, в долгосрочной перспективе подобный способ похудеть, напротив, приводит лишь к набору веса и ухудшению общего состояния организма.
Чтобы быть здоровым и превосходно выглядеть, доверься собственному организму, прислушивайся к его потребностям и сигналам. Как только ты сможешь выбирать и позволять себе любую еду, так или иначе ты выберешь полезную.
