Подкормка рассады дрожжами

Поступление питательных веществ – необходимое условие протекания метаболических процессов и жизнедеятельности любого живого организма. Коренное отличие растений – их пассивная роль в биоценозе. Поэтому для поддержания их здоровья и обеспечения отличного плодоношения необходимы искусственные меры.

Спешите делать добро

Все растения нуждаются в периодической подкормке и удобрении почвы. Не случайно слова «добро» и «удобрение» являются однокоренными. Наличие в почве нужного количества питательных, жизненно необходимых растениям веществ – залог хорошего набора зеленой массы, обильного цветения и плодоношения, а также успешной зимовки.

Как правило, удобрения вносят в соответствии с определенной схемой и потребностями конкретного сорта растения. Своевременное адекватное обогащение почвы помогает противостоять патогенным бактериям, инфекциям, выстраивать собственную надежную и эффективную защиту от вредителей.

Для контейнерной и грунтовой рассады, помещенной в богатые органическими веществами субстраты, особенно эффективны полужидкие и жидкие подкормки. Их разновидностью, сегодня набирающей особую популярность, является дрожжевая подкормка, позволяющая усилить брожение и процессы почвенной ферментации.

Пища для земли

Рекомендуемый состав подкормок очень зависит от состава почвы, условий произрастания, климата, сорта растения, влажности окружающей среды. Но в целом рост и гармоничное развитие огородных растений невозможны без калия, фосфора и азота. Их роли таковы:

• наличие азота – необходимое условие развития наземной части растения, его листьев, способности образовывать новые побеги, дефицит азота вызывает немедленное изменение цвета листьев и их увядание, причем потребление азота происходит в течение всего периода вегетации;
• калий способствует образованию бутонов, цветков и устойчивой завязи, защищает растение от грибковых инфекций;
• фосфор способствует наращиванию объема корневой системы, причем большинство растений чувствительны как к дефициту, так и к избытку фосфора.

Таким образом, эти микроэлементы – основные, базовые кирпичики, из которых строится растительный организм.

Благодатный душ

Подкормку рассады, которая еще не высажена в открытый грунт, целесообразнее проводить методом так называемой фертигации, при которой внесение питательных веществ под корень проводится путем их растворения в воде.

Преимущества такого способа удобрения:

• возможность обеспечить дозированное регулярное питание;
• максимально удобная форма усвоения всех микроэлементов;
• экономичность расходования и сырья, и готовой смеси;
• обеспечение точности дозировки, бережное отношение к корневой системе.

Отметим, что не все виды рассады допускают орошение листьев. Следует воздержаться от увлажнения листиков нежной рассады томатов.

Дрожжевая подкормка

Дрожжи являются одноклеточными грибами, мощными стимуляторами почвообразования. Подобно многим простейшим организмам, они имеют огромную жизненную силу и феноменальную способность приспособления к изменениям окружающей среды.

Дрожжи – уникальный продукт, содержащий массу биологически активных веществ (аминокислот, фитогормонов, минеральных компонентов – того же калия и азота, органического железа, витаминов группы B), высокоэффективное удобрение, способное значительно обогатить почву. Дрожжи обеспечивают естественную переработку содержащихся в почве органических веществ, стимулируя анаэробную почвенную микрофлору (полезные бактерии). Упрощенно говоря, дрожжи работают вдолгую, обеспечивая пролонгированный комплексный эффект, и в этом их главное отличие от других видов минеральных удобрений.

Дрожжевые подкормки – хорошо забытый старинный метод удобрения, вытесненный новомодными синтетическими средствами, которые предлагает химическая промышленность.

Преимущества подкормки дрожжами:

• повышение выносливости растущего даже в неблагоприятных условиях, при недостатке освещения растения;
• быстрая вегетация растения;
• интенсивное наращивание объема корневой системы;
• рост процента укоренения черенков плодовых кустарников;
• укрепление иммунитета растений, концентрация витаминов и микроэлементов в плодах;
• стимулирование роста рассады.

Использование дрожжевой подкормки наиболее эффективно для овощных плодовых культур, таких как:

• огурцы ранних сортов;
• томаты;
• кабачки и патиссоны;
• фасоль;
• болгарский перец.

Дрожжевая подкормка обеспечит отличный результат как в теплице, так и в открытом грунте.

«Инструкция по эксплуатации»

Неправильное использование раствора может свести на нет весь эффект от его применения. Следует придерживаться простых рекомендаций:

• дрожжи работают при определенном температурном режиме, поэтому необходимо, чтобы почва была хорошо прогрета – дрожжевые подкормки не проводят в прохладную или дождливую погоду;
• дрожжевую смесь вносят во влажную, предварительно политую почву – именно эта мера обеспечит более глубокое проникновение действующих веществ;
• раствор готовят с таким расчетом, чтобы использовать его полностью, иначе дрожжи утратят активность;
• подкормку обязательно чередуют с внесением калия в виде древесной золы или истолченной яичной скорлупы;
• в приготовленный раствор допустимо вводить другие минеральные удобрения;
• не следует злоупотреблять дрожжевыми подкормками: их оптимальное число – не более 3 раз в сезон.

Ни в коем случае не используйте в качестве закваски пиво и квас промышленного производства, содержащие химические красители, спирты, консерванты и ряд пищевых добавок – усилителей вкуса сомнительного качества.

Приготовление подкормки на основе дрожжей

В качестве основы можно использовать как сухие, так и обычные дрожжи. Питательную смесь также готовят на основе хлебных сухарей, квасной гущи домашнего приготовления, пшеничных зерен, свежих или сушеных шишек хмеля.

Универсальный рецепт подкормки – разведение живых дрожжей теплой водой в пропорции 1:10.Через несколько часов, когда активность дрожжей достигнет максимума, смесь разводят еще раз. Пропорция 1:5 отлично подходит для болгарского перца и для большинства огородных растений.

Синьор помидор

Яркому, дородному, лопающемуся от сока помидору нет равных по популярности среди овощных культур. Он царствует и на обеденном столе, и в каждой консервной банке, куда попадает. Дрожжевая смесь поможет вырастить отменный урожай.

Заметим, что дрожжевые подкормки не являются полноценной заменой разнообразным минеральным комплексам, в которых нуждаются томаты на разных этапах вегетации.

В силу особенностей томатной рассады смесь не следует вносить непосредственно под корень, нужно увлажнять почву на некотором расстоянии, по контуру так называемого приствольного круга. Очередную подкормку высаженной в грунт рассады проводят после ее надежного укоренения, а следующую – уже в начале цветения, но всего не более 4 подкормок в сезон. Объем внесенной жидкости зависит от возраста растения: для молодых кустиков достаточно полулитра, развитый куст потребует не менее полутора литров смеси.

Для приготовления смеси 100 г дрожжей разводят в 10 л воды с температурой 30–35º C. Для активации грибков необходимо добавить немного (около 2 ст. л.) сахара. Время активации зависит от качества дрожжей и температуры окружающей среды. Емкость со смесью можно укутать или в безветренный день выставить на открытое солнце.
Через несколько часов на поверхности смеси образуется пена – это пузырьки газа, которые выделяют дрожжевые грибы. Закваску разводят водой в пропорции 1:5. Для рассады томатов очень полезно добавить рубленую свежую крапиву и пару лопат просеянной древесной золы.
Смесь вносят под каждый кустик, стараясь ее использовать полностью.

Важный перец

Сладкий болгарский перец является более требовательным к составу почвы и удобрениям, чем помидоры, но так же любит солнечные, защищенные от ветра участки. Овощ плохо переносит избыток калия, но абсолютно лоялен к азоту, поэтому дрожжевые подкормки выступают для него идеальным вариантом. Главное отличие рассады перца от рассады помидоров в том, что она нуждается в дрожжевой подкормке только после пересадки в открытый грунт.

Частая дрожжевая подкормка приведет к наращиванию зеленой массы перца в ущерб плодоношению. Введение куриного помета – не более 2 стаканов на каждые 10 л дрожжевой смеси – поможет поднять урожайность овоща в несколько раз.

Помидоры и перец очень чувствительны к хлору, поэтому для удобрения стоит использовать только отстоянную воду. Правильный выбор графика подкормок и учет особенностей почвы на конкретном участке позволят относительно легко получить богатый и экологически чистый урожай.