Домашние сосиски для детей

Если ваши дети обожают молочные сосиски, да вы и сами не прочь отведать это быстрое блюдо, не стоит тратится на дорогостоящий продукт с применением неизвестных добавок и массой консервантов. Возьмите на вооружение простейший рецепт и готовьте сосиски прямо у себя дома. Получится дешево, вкусно и полезно!

Основной ингредиент домашних молочных сосисок – куриное мясо. Пусть в продукте нет сала, они все-равно получаются очень сочными. Их сливочный вкус и нежная текстура полюбится всем домочадцам.

Перед тем как перейти к приготовлению натурального мясного блюда необходимо запастись коллагеновой (пищевой) оболочкой. Она позволит сосискам держать форму. Продается этот товар в супермаркетах. При желании можно воспользоваться обычной пищевой пленкой.

Состав:

  • Жирные сливки – 2ст.л.;
  • Филе курицы – 2 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Паприку – 1 ч.л.;
  • Сливочное масло – 1 ст.л.;
  • Перец черный – 1 щепоть;
  • Соль.

Готовим вкуснейшие сосиски:

  1. Курицу моем, затем ее мельчим (пропускаем через мясорубку, отправляем в блендер или в кухонный комбайн);
  2. Мясо выкладываем в глубокую миску;
  3. Добавляем сливочное масло, яйцо, сливки, специи, соль;
  4. Все хорошенько перемешиваем до однородности;
  5. Отбиваем получившийся фарш примерно 2 минуты;
  6. Далее расстилаем на столе пищевую пленку;
  7. Выкладываем фарш используя кондитерский мешок;
  8. Заворачиваем фарш, придавая ему форму сосисок;
  9. Края аккуратно завязываем при помощи нитки;
  10. На огонь ставим кастрюлю с водой;
  11. После закипания опускаем в нее сосиски;
  12. Варим заготовки 15 минут;

Достаем сосиски и снимаем с них пленку.

Таким образом популярное у детей блюдо получается очень быстро, отказаться от него не будет никаких сил. Нежный и натуральный вкус понравится определенно каждому. Готовьте и угощайте своих любимых.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Домашние сосиски для детей