Капустные кексы. диетическое блюдо для завтрака, перекуса и прекрасной формы

Капустные кексы. диетическое блюдо для завтрака, перекуса и прекрасной формы

В моей семье все любят капусту. Мы едим ее часто и в любом виде — тушим, запекаем, варим, квасим… Этот полезный овощ жизненно необходим в рационе каждого человека!

Когда хочешь похудеть, не стоит ограничивать себя пресными салатами. Сегодня я познакомлю тебя с моим фирменным рецептом диетических кексов, которые не только можно, но и нужно употреблять, если надо сбросить пару килограммов.

Вкусные кексы из капусты

Эти кексы меня научила готовить мама. Она, как и я, сторонних здорового питания. Без лишней скромности скажу, это лучший рецепт вкусных котлет из капусты.

Секрет приготовления в том, что котлеты нужно не жарить, а запекать в духовке в порционных формах. Капусту можно использовать любую. Я беру плотные части пекинской или мягкие сорта белокочанной.

Тебе понадобится:

  • 400 г капусты
  • 100 мл молока или кефира
  • 3 ст. л. овсяных хлопьев
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:

  1. Нашинкуй капусту мелкими полосами, а потом измельчи их поперек.вкусные котлеты из капусты
  2. В сотейник налей масло и припусти капусту с добавлением 2–3 столовых ложек воды в течении 10 минут. Если ты используешь пекинскую капусту, ее достаточно залить кипятком на 15 минут.
  3. Добавь к капусте овсяные хлопья и посоли. Затем налей молоко и потуши 5 минут.вкусные котлеты из капусты
  4. Когда смесь остынет, добавь яйца и хорошо перемешай.
  5. Для запекания я использую формочки для кексов, так легче и быстрее. Но всегда можно сформировать котлеты и запекать их на противне или жарить на сковороде.
  6. Выпекай блюдо в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.вкусные котлеты из капусты
  7. Вынимай котлеты из формочек остывшими и подавай на стол со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт можно модифицировать по своему желанию и добавлять к капусте помидоры, твердый сыр, отварное мясо, рыбу, спаржевую фасоль и любую зелень. Если хочешь приготовить постные котлеты из капусты, яйца можешь заменить нежирными сливками или добавить отварной мятый картофель.

Капустные кексы. диетическое блюдо для завтрака, перекуса и прекрасной формы
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Капустные кексы. диетическое блюдо для завтрака, перекуса и прекрасной формы
Йога для похудения: как найти мотивацию