Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Сезон клубники начался. Наверное нет человека, который не любил бы эту ароматную ягоду. Я бы ее ела круглый год. Предлагаю Вашему вниманию рецепт прекрасного пирога — нежный и очень вкусный!
Ингредиенты:
- 100 г размягченного сливочного масла;
- 1 стакан сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 2 яйца;
- 1 стакан кефира;
- 1,5 стакана муки;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление:
Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйца и взбить до однородной массы. Добавляем кефир и хорошенько перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и взбиваем миксером до однородной массы.
Клубнику очищаем от плодоножек. Выливаем тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, распределяем равномерно. Сверху укладываем клубнику, слегка вдавливая ее в тесто. Выпекаем при 190 градусах в течение 35-40 минут.
Пирог остужаем и вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
