Кюкю — вкусно, сытно, полезно. Идеальный завтрак.

Оригинальный и простой завтрак на скорую руку — кюкю со шпинатом, зелёным луком, петрушкой и укропом. Обилие зелени в этом блюде не только насытит организм витаминами утром, но и поднимет настроение своим ярким и необычным видом.

Продукты (на 3 порции):

  • Яйца – 6 шт.
  • Шпинат свежий – 100 г
  • Петрушка свежая – 40 г
  • Укроп свежий – 30 г
  • Лук зелёный – 30 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу

Приготовление:

  1. Всю зелень промываем и мелко нарезаем.
  2. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль и перец.
  3. Взбиваем венчиком.
  4. В яйца добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем.
  5. В сковороде растапливаем сливочное масло.
  6. Выкладываем яичную массу с зеленью в сковороду. Накрываем крышкой и готовим кюкю со шпинатом, зеленым луком, петрушкой и укропом на небольшом огне, пока яйца полностью не схватятся, примерно 7-8 минут.

По желанию подаём кюкю со свежими овощами и сметаной.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кюкю — вкусно, сытно, полезно. Идеальный завтрак.