Дети готовы есть каждый день!
Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Ингредиенты:
- картофель — 5 штук
- шампиньоны — 300 г
- лук — 1-2 головки
- яйцо — 1 штука
- сметана — 1 ст.л.
- укроп — 1 пучок
- мука — 2 ст.л.
- растительное масло,
- соль,
- перец
Приготовление:
- Грибы лук и зелень нарезаем мелко.
- Обжариваем грибы с луком на растительном масле.
- Отдельно смешиваем яйцо, сметану, соль и перец.
- Натираем на крупной терке очищенный картофель,
- Отжимаем картофель и смешиваем со сметано-яичной смесью,
- Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
- Выкладываем слой картофельной смеси, грибов и снова картофельной смеси в форму смазанную маслом.
- Сбрызгиваем сверху растительным маслом.
- Высота слоя должна быть не более 2 см.
- Выпекаем при 200 С в течение 20 минут.
Подаем блюдо горячим со сметаной.
Приятного аппетита!
