Простой домашний торт со сливочным кремом

Простой домашний торт со сливочным кремом

Для приготовления такого торта понадобится час свободного времени и небольшие физические и кулинарные усилия. Все необходимые продукты наверняка найдутся в доме, рецепт несложен и доступен.

Ингредиенты

  • молоко сгущенное 250-300 г
  • масло сливочное 200 г
  • сахар 100 г
  • какао 60 г
  • мука 50 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар ванильный
  • шоколад черный горький

Приготовление

  1. Отделить сырые желтки от белков. Последние взбить с половиной сахарного песка в плотную пену. Отдельно взбить желтки с остатками сахара, он должен полностью раствориться, а масса посветлеть.
  2. Влить желтковую смесь в белковую, перемешать, делать это аккуратно.
  3. Просеять вместе какао-порошок и пшеничную муку, всыпать часть этой смеси в яичную массу, перемешать, затем всыпать остатки.
  4. Из пергамента вырезать три круга, размазать тесто, печь при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
  5. Остудить коржи в течение получаса. Острым ножом подровнять края.
  6. Приготовить крем из мягкого сливочного масла, сгущенного молока, в конце всыпать какао-порошок и перемешать.
  7. Прослоить приготовленным кремом коржи, оформить темным тертым шоколадом. Края домашнего торта так же можно обмазать сливочным кремом.

Простой домашний торт со сливочным кремом

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Простой домашний торт со сливочным кремом
Маска для волос с коньяком: польза и вред, правила нанесения.