Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Очень простой в приготовлении рулетик. Учитывая состав, он довольно сытный и может считаться отдельным самостоятельным блюдом.
Вам понадобится:
- 2 ст. муки
- 4 ст.л. сметаны (густой)
- 100 гр сливочного масла или маргарина
- стакан сахара
- 1 яйцо
- соль, сода
- 1 ст. грецких орехов
- 2 ст.л. меда
- щепотка корицы
Приготовление:
- Приготовить сладкое тесто: в растопленное масло добавить сметану, муку, полстакана сахара, соль, соду. Все перемешать и выложить на стол.
- Приготовить начинку: грецкие орехи начистить и подробить, добавить в них полстакана сахара, мед и щепотку корицы. Все хорошо перемешать.
- Раскатать тесто, оставив один край немного толще другого. На тоненький выложить начинку, а второй смазать яйцом.
- Начиная с тонкого края завернуть рулет и поместить на противень. Смазать полностью яйцом и проколоть зубочисткой в некоторых местах (чтобы он не лопался).
- Поместить все в духовку и запекать в течении 30 мин при температуре 190-200 градусов.
Готовый рулет нарезаем порционными кусочками и подаем. Можно посыпать сахарной пудрой или ванилью. Что может быть вкуснее для семейного чаепития?
Приятного аппетита!
