Сахарный пирог: немного сладкого и немного магии

Сахарный пирог хорош тем, что на его приготовление требуется минимальное количество времени. Если нужно быстро подготовиться к встрече гостей — это один из лучших вариантов.

Десерт готовится из самых обычных ингредиентов, но при этом получается вкусным, нежным и ароматным, с изюминкой. У любителей сладкого он в фаворитах.

Сахарный пирог

Ингредиенты для теста

  • 250 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • соль, ванилин по вкусу

Ингредиенты для начинки

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара

Приготовление 

1.Смешай молоко, сахар, дрожжи, соль и ванилин. Оставь смесь на несколько минут. Пироги на сухих дрожжах выходят более воздушные. В данном рецепте этот ингредиент используется еще и для быстроты приготовления.

2.Взбей два яйца и смешай их со сливочным маслом.

3.Когда дрожжевая смесь поднимется, смешай ее с яичной и добавь муки. Замеси тесто.

4.Накрой тесто полотенцем и убери его в теплое место на 40 минут, чтобы оно поднялось и стало воздушным.

5.Затем переложи тесто в форму и поставь в теплое место опять, чтобы оно поднялось еще раз.

6.Для начинки смешай сливочное масло с сахаром. Достаточно просто перемешать ингредиенты, в пасту их перетирать не нужно.

7.Сделай в тесте небольшие углубления с помощью столовой ложки и выложи в них начинку.

8.Выпекай пирог на протяжении 20 минут. Уже готовое изделие пропитай сливками.

По вкусу пирог напоминает нежные сдобные булочки, насквозь пропитанные сгущенкой. При этом он не приторно-сладкий и не жирный. То, что нужно для тех, кто любит вкусную и легкую в приготовлении выпечку.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сахарный пирог: немного сладкого и немного магии