Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Оригинальный салат «Белая береза» для любителей чего-нибудь вкусненького. Хотите удивить гостей? Тогда смело беритесь за продукты. К тому же готовится «Белая береза» легко!
Состав:
- чернослив — 150г
- шампиньоны свежие — 200г
- лук репчатый — 1 головка
- куриное филе — 200г
- свежий огурец — 1 шт.
- сыр твердый — 200г
- майонез
- зелень
Приготовление:
Чернослив замочить в горячей кипяченой воде в течении 1 часа, затем высушить на салфетке. Шампиньоны обжарить с луком на сливочном масле. Куриную грудку отварить, отделить от костей, измельчить.
Салат укладывать слоями в идеале в прямоугольном блюде (как ствол березы):
- 1 слой — чернослив, нарезанный соломкой
- 2 слой — грибы с луком
- 3 слой — курица
- Смазать майонезом.
- 4 слой — огурец, нарезанный мелкой соломкой
- 5 слой — сыр, натертый на мелкой терке
- 6 слой — тонкая сеточка из майонеза
Сверху украсить готовый салат полосками чернослива и веточками зелени.
Салат «Белая береза» готов. Можно угощать гостей.
Приятного апетита!
