Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Некоторые химические вещества в имбиря выступают в качестве спазмолитиков в медицине, также очень полезен для снижения холестерина. Но его использование выходит за рамки только медицины. Имбирь часто используется в кулинарии стран Азии, Африки и Карибского бассейна.О его использовании в качестве приправы известно с древних веков. Существует невероятное множество салатов в состав которых входит имбирь. Креветки, крабы, мясо птицы и даже фруктовые салаты . И это один из них.
Салат с имбирем состав:
- листья салата
- 1 столовая ложка сельдерея , нарезанного
- 1/2 лукавицы, нарезаем
Для соуса:
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка воды
- 1 столовая ложка имбиря , мелконарезанного
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1,5 чайные ложки томатной пасты
- 1,5 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки соли
салат с имбирем способ приготовления:
- Листья салата, сельдерей и лук нарезаем. Перекладываем в пиалку.
- Смешиваем все ингредиенты в блендере, до получения практически однородной массы. И заливаем в салат.
- Оставшийся соус можно хранить в холодильнике, до следующего раза.
Приятного аппетита!
