Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Все гениальное просто. Этот правильный соус будет прекрасной альтернативой вредному майонезу, который так плотно вошел в наши жизни и холодильники. Я не ем майонез уже больше 3-х лет.
Ингредиенты:
- 3 ст.л оливкового масла
- 1 ст.л лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный)
- 1 ч.л горчицы
- 7 ст.л йогурта или сметаны 10%
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем йогурт и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Рецепт этого соуса представлен как основа. Его можно готовить как по рецептуре, так и добавляя что-то свое. Не бойтесь экспериментировать.
Приятного аппетита!
