Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Хреновина – острая приправа. Употребляют как со вторыми блюдами, так и с первыми, а так же используют для бутербродов.
Состав:
- помидоры – 3 кг
- корень хрена – 200 г
- чеснок – 200 г
- соль – по вкусу
Приготовление:
Помидоры помыть. Прокрутить через мясорубку одновременно с чесноком и хреном. Количество помидоров может варьироваться по желанию — смотря какой остроты хреновины хочется получить. Добавить соль по вкусу. Можно добавить молотый черный и красный перец. Хорошенько все перемешать. Разлить хреновину в стеклянные баночки. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
