Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Невероятно ароматная и вкусная закуска для праздничного стола — это сырные шарики с орехами и мятой.
Продукты:
- Творог — 150 г
- Сыр мягкий (фета) — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Орехи (грецкие) — 100 г
- Мята свежая — 1 пучок
- Соль — 1-2 щепотки
- Листья салата — для подачи
Приготовление:
Подготовьте необходимые ингредиенты для сырных шариков с орехами и мятой.
Используются три вида сыра: творог, мягкий сыр фета и твердый сыр. Если феты у вас в наличии нет, то используйте моцареллу. Орехи вы можете использовать любые — арахис, грецкие, кешью и т.д.
- Выложите творог (любой жирности) в глубокую емкость, добавьте фету и натрите на мелкой терке твердый сыр. Как следует разомните все вилкой, всыпав немного соли.
- Листья мяты оборвите со стеблей, промойте и измельчите.
- Добавьте мяту к сырной массе и как следует все перемешайте.
- Грецкие орехи подсушите в духовке или на сухой сковороде и измельчите их практически в пыль.
- Скатайте из творожной массы шарики любого размера и обваляйте их в ореховой крошке. Так поступите со всей творожной массой, превращая ее в праздничную закуску.
- Сырные шарики с орехами и мятой готовы. Выложите закуску из сыра на листья зеленого салата и подайте к столу или оставьте в холодильнике до прихода гостей.
Приятного аппетита!
