Приготовьте этот омлет по-каталонски — и он станет Вашим фирменным блюдом!

Омлет по-каталонски: очень интересный рецепт!

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 2 ст.л. молока
  • ветчина,
  • сыр,
  • помидоры (или любые другие ингредиенты)
  • соль,
  • перец
  • сливочное масло

Приготовление:

Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.

На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку.

Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.

Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!

Готовый омлет разрезать на кусочки. Омлет вкусный как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Приготовьте этот омлет по-каталонски — и он станет Вашим фирменным блюдом!