Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Советую приготовить этот оригинальный восточный салат, который станет вкусным и красивым украшением любого стола.
Состав:
- 1 куриная грудка
- Фунчоза (стеклянная лапша)
- Морковь по-корейски
- 1 болгарский перец (или свежий огурец)
- 2 яйца
- сыр
- майонез
Приготовление:
Отдельно отвариваем фунчозу. Фунчоза – это очень тонкая рисовая лапша, отлично сочетающаяся с овощами и куриным мясом. Заменит ее ничем не возможно. Главное в ее приготовлении – не переварить! Поэтому лапшу можно просто залить горячим кипятком и дать постоять 20 минут. Затем слить и промыть.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить.
Выкладываем тонкими слоями: курица, фунчоза, корейская морковка, майонез, мелко нарезанный болгарский перец, яйца, сыр, сверху заливаем майонезом. Вкусно!
Приятного аппетита!
