Однозначно, наши бабушки знали толк в еде. У них всегда из ничего получаются шедевры. Так и с этим супом. Получается вкусным и очень наваристым!
Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Ингредиенты на 3 л воды:
- Фасоль 400 г
- Картофель 3 шт.
- Рис 0,25 стак.
- Лук 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Подсолнечное масло 30 мл
- Черный перец (молотый) 0,25 ч. л.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление
- Фасоль отварите до готовности.
- В кипящую воду добавьте нарезанную картошку, промытый рис, половину моркови и лука, фасоль.
- Варите до готовности картошки и риса.
- В сковороде обжарьте до золотистого цвета оставшуюся часть моркови и лука.
- В зажарку всыпьте муку. Готовьте еще 1 минуту, помешивая.
- Добавите зажарку в суп. Посолите и поперчите. Готовьте еще 5 минут.
- Добавьте нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
