Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Ингредиенты:
- Картофель- 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Нут замоченный- 150 гр
- Масло растительное — 40 гр
- Вода 1.5 литр
- Соль по вкусу
- Черный перец
- Зелень
Для тефтели
- Мясной фарш — 300 гр
- Лук репчатый — 1 шт мелко измельчаем
- Специи по вкусу
- Черный перец, зира, соль
- Сушёные травы базилик
- Рис промытый — 2 столовые ложки
Кисломолочный соус
- Мацони
- Сметана
- Соль
Мацони можно заменить кефириром
Ингредиенты 1×1
Подробности приготовления смотрите в видео
Приятного аппетита!
