Нажимай и переходи в наш Телеграм канал
Для приготовления этого потрясающего десерта нам потребуется:
- Манная крупа — 1 стакан
- Сметана — 1 стакан
- Сахар — 0,5 стакана
- Яйца — 3 штуки
- Какао порошок — 2 столовых ложки (с горкой)
- Сода — щепотка
Для глазури нам понадобится:
- Шоколад молочный — 1 плитка
- Молоко — 3 столовых ложки
И так, приступим:
- 3 яйца смешиваем с половиной стакана сахара,
- Добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны (я брала 20%).
- Все перемешиваем.
- Добавляем стакан манки, снова перемешиваем.
- Выливаем в смазанную маслом форму.
- Печется хорошо и в духовке, и в мультиварке.
- Я пекла в мультиварке 40 минут.
- Как испечется, выкладываем наш пирог на тарелку и прямо горячий пропитываем немного молоком.
- Прямо ложечкой выливаем на пирог, он впитывает хорошо. У меня ушла примерно половина стакана.
Делаем глазурь:
- 1 плитку молочного шоколада без всяких добавок ломаем на кусочки.
- Добавляем чуть молока — ложки 3 столовых, и топим это все на водяной бане, или как я, ставим на минутку в микроволновку.
- Перемешиваем глазурь и выливаем ее на пирог.
