Пышный пирог с изюмом на кефире. Порадуйте своих домашних.

Воздушный пирог с изюмом с румяной корочкой и легким ароматом ванили вызовет изумление у ваших близких, а также станет украшением каждого стола.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт;
  • Пшеничная мука — 2 стакана;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Изюм — 100 г;
  • Сливочное масло — 1 ст.л;
  • Разрыхлитель — 10 г;
  • Ванилин — щепотка;

Приготовление:

  1. В одной глубокой емкости смешайте 1 ст. кефира, 2 яйца, 1 ст. сахара, взбейте с помощью миксера.
  2. Добавьте небольшими порциями 2 ст. пшеничной муки, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Добавьте 10 грамм разрыхлителя, ванилин и 100 грамм изюма, тщательно перемешайте.
  3. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите тесто, равномерно распределите по всей поверхности.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте в духовку для запекания на 30 — 35 минут.

Готовность пирога проверяйте с помощью спички.

Готовый пирог с изюмом оставьте в форме до полного остывания, затем переложите на красивое блюдо, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Пышный пирог с изюмом на кефире. Порадуйте своих домашних.